11/05/2009

意外と大胆で、ドキドキ倍増。/トマトと味噌の炊き込みごはん

トマトと味噌の炊き込みごはんは、このサイトを参考にしました。
炊き込みごはんに、トマトを使うというのも意外でしたが、
さらに、味噌まで使うという大胆さに、惹かれました。
意外な組み合わせに、大胆さが加わると、
どんな感じになるんだろうと、仕上がりまでドキドキです。
「料理は、想像力」とはよく言ったもので、
仕上がりが想像できるものより、どんな感じになるか読めない方が、
作る時も、食べる時も、ドキドキして楽しいです。
もっと言えば、レシピを見ている時から、ドキドキしています。
料理で、ドキドキできるって、いいですね。

P.S.いつもドキドキしてもらえるような、お食事会にしたいです。

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