12/09/2009

スターバックスにも、意外に、合う。/純糖

「シナモン かりんとう」と一緒に買ったのが、黒棒です。
袋には、「純糖」とあります。
福岡の龍為製菓というメーカーのです。
透明の袋に、シールが貼ってあるだけの、シンプルすぎるパッケージです。
黒棒も、大好きです。
「黒」と「棒」なのに、一発で変換できないのも、面白いです。
主に九州で作られてるようですね。
黒棒は、親がよく買っていて、小さい頃からよく食べていました。
袋物のお菓子は、どこでやめたらいいのかがわからなくて、決まって一袋を食べ切ってしまうのですが、この黒棒は、あまりの甘さで、さすがに無理です。
和菓子なのに、スターバックスのコーヒーにも合います。
特に、エスプレッソ・ブレンドなどの濃い豆との相性は、最高です。
地味に「フード・ペアリング」を実践しています。

0 件のコメント:

コメントを投稿